Меню

Армянская кухня

Армянская кухня такая же старинная, как и корни армянского народа. Она заключает в себе как саму еду, так и технику ее приготовления, выработанную восточными и западными армянами. Традициям армянской кулинарии более 2000 лет. Человек, который хоть раз попробовал армянскую кухню, никогда не забудет её вкус. Сегодня армянская кухня известна и любима во всем мире, что обусловлено тем, что армяне, проживающие за рубежом, научили своих друзей в этих странах технике приготовления и консервирования пищи.

Салат Авелюк

Высоко в горах Армении растёт чудесное растение. Дважды в год его собирают, сплетают в косички и сушат на открытом воздухе в тени деревьев. Оно приносит большую пользу для здоровья человека, укрепляет сосуды и очищает кровь. Это «авелук». Он довольно неказистый на вид, но блюда, приготовленные из авелюка, необыкновенно вкусны. В пищу используют только сушеные листья, потому что в них практически нет горечи, которая содержится в свежих растениях. Перед тем, как начать готовить, косички авелюка промывают кипяченой водой, потом кладут в кипяток и дают покипеть. Отвар сливают, а траву заливают кипяченой водой снова, подсаливают и варят до готовности. Пройдя такую обработку, авелюк теряет остатки горечи, становится достаточно мягким, в нем раскрывается истинный, великолепный, может немного необычный для европейца, аромат и вкус.

200 гр. / 150 руб.

Мацони

Мацони (армянское название «мацун») – это традиционный кисломолочный продукт армянской кухни и непременный атрибут любого стола у армян. Он обладает высокой пищевой ценностью, содержит витамины и незаменимые аминокислоты. Готовится мацун путём сквашивания горячего молока особой «правильной» закваски. Далее его разливают в глиняные горшочки или кувшины и после созревания подают к столу. Мацун используют во многих блюдах армянской кухни. Он хорош для приготовления супов. Им заливают горячие мясные, куриные и овощные блюда.

200 гр. / 120 руб.

Пасус долма

Пасус долма – это традиционное армянское блюдо, которое присутствует на каждом армянском, новогоднем столе. Эти голубцы относятся к кушаньям, которые лучше спешить попробовать, чем представлять их по описаниям. Пасус долма – постная долма, в начинку которой входят чечевица, красная фасоль, нут, пшеничная крупа «аджар», поджаренный лук, томатная паста. Всё это заворачивается в маринованные капустные листья и при варке в бульон добавляются курага и чернослив. Это блюдо подаётся как в горячем, так и в холодном виде.

150 гр. / 110 руб.

Каурма

Каурму армяне готовят с незапамятных времён. Можно смело сказать, что это блюдо, наряду с лавашом, ровесник армянской истории. В древности, когда не было ни холодильников, ни морозильных камер, именно армяне придумали способ хранить мясо максимально долго и при этом с минимальной потерей вкусовых качеств – консервировать его в жире. Обычно каурму делают поздней осенью, в сезон забоя скота. Говяжью мякоть разрезают на небольшие куски и хорошенько просаливают. После того, как мясо впитает всю соль, его сначала слегка варят, а затем обжаривают на слабом огне. Последний этап в приготовлении каурмы – консервация. Кусочки мяса кладут в большие глиняные горшки и заливают горячим топлёным маслом. В некоторых армянских деревнях горшочки с каурмой до сих пор закапывают в землю. Зимой кусочки каурмы достают по мере надобности и едят с отварным картофелем и луком. В нашем заведении каурма подаётся в виде холодной закуски.

100 гр. / 260 руб.

Долма

В Армении долма (толма - арм. Տոլմա) одно из самых популярных блюд, в честь которого даже проводится ежегодный кулинарный «Фестиваль толмы». Для приготовления долмы, в качестве начинки, используется мякоть говядины (причём мелко порезанная вручную, а не в виде простого фарша) и рис. Также обязательны пряные травы и специи. Заранее подготовленную начинку завёртывают в маринованные виноградные листья и отваривают. В итоге горячая долма, в виде небольших рулетиков, попадает к Вам на стол. Отдельно к этому блюду подаётся соус из мацони с толчёным чесноком и солью.

220/50 гр. / 200 руб.

Кюфта

Кюфта – гордость армянской кухни. Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду… Давным – давно, как гласит легенда, оно готовилось так: отбиралось лучшее мясо парной телятины и долго отбивалось на плоском большом камне «салакар» специальными деревянными молотками «тохмах» до превращения его в тягучую однородную массу - суфле. В процессе добавлялось немного воды и соли. В сырую массу-суфле добавляют настоящий армянский коньяк, сырое яйцо и специи. После чего эту массу формируют в шар и отваривают. Получается легкое, питательное и очень полезное блюдо. Как правило кюфту подают с пловом «аджар» и обязательно с топлёным сливочным маслом.

100 гр. / 200 руб.

1. Тан

1 л. / 120 руб.
(кисломолочный продукт)

2. Суп Спас

250 гр. / 120 руб.
(тан, сметана, дзавар, кинза)

3. Суп Ариса

300 гр. / 150 руб.
(цыплёнок, дзавар, масло сливочное)

4. Хашлама из баранины

100 гр. / 160 руб.
(баранина, перец болгарский, помидоры, пиво, зелень)

5. Хашлама из говядины

100 гр. / 140 руб.
(говядина, перец болгарский, помидоры, пиво, зелень)

6. Тжвжик

200 гр. / 240 руб.
(печень говяжья, помидоры, перец болгарский, лук репчатый)

7. Тава кюфта

100 гр. / 200 руб.

8. Кюфта с овощами Castle Dvin

100 гр. / 190 руб.

9. Ишли кюфта

100 шт. / 140 руб.

10. Плов аджар

150 шт. / 100 руб.
(крупа аджар, лук репчатый, масло топлёное)

11. Яичница с помидорами

380 шт. / 220 руб.
(яйцо куриное, помидоры, перец болгарский, масло сливочное, зелень)

12. Яичница со стручковой фасолью

270 шт. / 170 руб.
(яйцо куриное, фасоль стручковая, лук репчатый, масло сливочное, зелень)

Холодные закуски

1. Рыбное ассорти

120/30 гр. / 420 руб.
(угорь, масляная, сёмга м/с, масло сливочное, лимон)

2. Осетрина отварная

100/15 гр. / 450 руб.
(осетрина, лимон)

3. Икра лососевая

50/20 гр. / 320 руб.
(икра красная, масло сливочное)

4. Сельдь с чёрным хлебом

230 гр. / 140 руб.
(сельдь атлантическая, хлеб "Бородинский", картофель отварной, красный лук)

5. Мясное ассорти Castle Dvin

150 гр. / 290 руб.
(бастурма, суджук, язык говяжий, куриный рулет, буженина)

6. Сало с чесноком и солёными огурцами

120 гр. / 120 руб.

7. Сырное ассорти Castle Dvin

150 гр. / 170 руб.
(чечил, брынза, сулугуни)

8. Овощное ассорти

330 гр. / 180 руб.
(свежие помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, острый перец, зелень)

9. Соленья ассорти

200 гр. / 170 руб.
(помидоры м/с, огурцы м/с, капуста м/с, острый перец м/с)

10. Шушан

100 гр. / 100 руб.

11. Маринованный красный перец

100 гр. / 100 руб.

12. Грибы маринованные

150 гр. / 160 руб.
(опята, вешенки, шиитаки)

13. Баклажаны с орехами

150 гр. / 170 руб.
(баклажаны, грецкий орех, соус белый)

14. Маслины/оливки

75 гр. / 80 руб.

15. Лимон

50 гр. / 30 руб.

16. Хлеб

60 руб.
(лаваш армянский, булочки пшеничные)

Салаты

1. Тещин язык

250 гр. / 220 руб.
(говяжий язык, огурцы, микс салата, сыр "Гауда", соус белый)

2. Пикантный

250 гр. / 310 руб.
(телячья вырезка, куриное филе, ветчина из индейки, шампиньоны, грецкие орехи, кинза, соус белый)

3. Меланзана

250 гр. / 270 руб.
(мякоть говядины, баклажаны, сыр "Пармезан", кедровые орешки, соус бальзамический, соус белый)

4. Цезарь с тигровыми креветками

200 гр. / 390 руб.
(креветки тигровые, микс салата, сыр "Пармезан", сухарики пшеничные, соус "Сиза")

5. Цезарь с семгой

200 гр. / 310 руб.
(семга м/с, микс салата, сыр "Пармезан", сухарики пшеничные, соус "Сиза")

6. Цезарь с курицей

200 гр. / 250 руб.
(куриное филе, микс салата, сыр "Пармезан", сухарики пшеничные, помидорчики черри, соус "Сиза")

7. Ватерлоо

200 гр. / 220 руб.
(куриная грудка, грецкие орехи, зелень, соус белый)

8. Греческий

200 гр. / 180 руб.
(помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр "Фетакса", маслины,
красный лук, соус "Греческий")

9. Летний

200 гр. / 150 руб.
(свежие помидоры, огурцы, перец болгарский; заправка на выбор: сметана, майонез, масло)

10. Руккола с семгой

200 гр. / 390 руб.
(семга м/с, омлет, сыр "Моцарелла", микс салата, руккола, помидорчики черри, соус бальзамический)

11. Руккола с креветками

200 гр. / 490 руб.
(тигровые креветки, сыр "Пармезан", кедровые орешки, руккола, помидорчики черри, соус бальзамический)

12. Салат из морепродуктов

200 гр. / 480 руб.
(морской гребешок, мидии "Киви", кальмары, креветки тигровые, микс салата, соус бальзамический)

13. Авокадо с морепродуктами

250 гр. / 440 руб.
(осьминоги, кальмары, мидии, тигровые креветки, авокадо, руккола, кедровые орешки, соус бальзамический)

14. Массэдуан

220 гр. / 330 руб.
(авокадо, семга м/с, икра красная, яйцо, лук красный, фреш лимонный, соус белый)амический)

15. Мюнхен

250 гр. / 310 руб.
(семга м/с, икра лососевая, огурцы, картофель, морковь, креветки тигровые)

16. Лацио

250 гр. / 240 руб.
(масляная рыба х/к, картофель, свекла маринованная, сухарики ржаные, масло оливковое)

17. Руккола с телятиной

200 гр. / 380 руб.
(телятина, сыр "Пармезан", руккола, помидорчики черри, кедровые орешки, фреш лимонный, соус бальзамический)

18. Тайский

200 гр. / 270 руб.
(говяжья вырезка, помидоры, огурцы, перец болгарский, микс салата, кунжут, соус соевый)

19. Мехико

250 гр. / 270 руб.
(говяжий язык, мякоть говядины, шампиньоны, огурцы м/с, соус горчичный)

20. Полная чаша

250 гр. / 240 руб.
(говяжий язык, огурцы, помидоры, яйцо, сыр "Гауда", соус белый)

Горячие закуски

1. Мидии, запеченные с соусом Песто

250 гр. / 340 руб.
(Мидии "Киви", сыр "Гауда", соус бальзамический, соус "Песто")

2. Креветки фаршированные

150 гр. / 380 руб.
(тигровые креветки, перец болгарский, цукини, шампиньоны, сыр "Гауда", соус "Песто")

3. Креветки тигровые с диким рисом

200 гр. / 430 руб.
(тигровые креветки, черный рис, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, сливки, соус "Песто")

4. Креветки жареные

100 гр. / 390 руб.
(тигровые креветки, масло сливочное, чеснок)

5. Жюльен с морским гребешком

100 гр. / 290 руб.
(морской гребешок, шпинат, сыр "Гауда", сметана, сливки)

6. Жюльен с курицей и грибами

100 гр. / 130 руб.
(филе куриное, шампиньоны, сыр "Гауда", сливки, сметана)

7. Рисовый каприз

150/50 гр. / 240 руб.
(трёхцветный рис, говяжья вырезка, морковь)

8. Грибы фаршированные

100 гр. / 120 руб.
(шампиньоны, филе куриное, сыр "Гауда", сливочно-апельсиновый соус)

9. Гарни-Ярех

100 гр. / 110 руб.
(баклажаны, баранина, помидоры, сыр)

10. Аджап-Сандал

100 гр. / 120 руб.

11. Блинчики с мясом

160/30 гр. / 130 руб.

12. Сыр жареный

100 гр. / 130 руб.
(сыр "Сулугуни", сухари панировочные)

13. Хачапури Нарта с сыром

500 гр. / 250 руб.

14. Хачапури Нарта с сыром

250 гр. / 125 руб.

Супы

1. Минестроне

250 гр. / 120 руб.
(перец болгарский, помидоры, цветная капуста, морковь, картофель,
зеленый горошек, зелень)

2. Суп из крабов

250 гр. / 560 руб.
(крабовое мясо, авокадо, сливки, коньяк)

3. Уха

250 гр. / 310 руб.
(филе осетрины, филе семги, перец болгарский, свежие помидоры,
картофель)

4. Хашлама из баранины

350 гр. / 240 руб.
(баранина, помидоры, болгарский перец, лук)

5. Хашлама из говядины

350 гр. / 210 руб.
(говядина, помидоры, болгарский перец, лук)

6. Харчо

300 гр. / 150 руб.
(баранина, рис, соус ткемали, зелень)

7. Солянка сборная мясная

250/30 гр. / 190 руб.
(язык говяжий, копчености, телятина, маслины, каперсы, сметана)

8. Крем-суп из чечевицы

250/35 гр. / 160 руб.
(чечевица, сливки, лук, сухарики чесночные)

9. Крем-суп из грибов

250/35 гр. / 230 руб.
(шампиньоны, белые грибы, картофель, сливки, сухарики пшеничные)

10. Крем-суп из спаржи

250 гр. / 260 руб.
(спаржа, шпинат, бекон, сливки)

11. Суп-лапша

250 гр. / 120 руб.
(цыпленок, лапша домашняя, зелень)

12. Окрошка мясная на кефире

250 гр. / 180 руб.
(говядина отварная, огурцы, редис, зелень, сметана)

13. Куриный бульон с гренками

250 гр. / 120 руб.

Горячие блюда из рыбы

1. Барабуля черноморская

100 гр. / 250 руб.
(барабуля, лимон, зелень)

2. Семга с овощами

150/200/50 гр. / 520 руб.
(филе семги, капуста цветная, брокколи, мини-морковь, фасоль стручковая, сливки, соевый соус, лимон, зелень)

3. Камбала запеченая

100 гр. / 420 руб.
(камбала, оливки, лимон, зелень)

4. Дорадо с овощами

130/200/50 гр. / 510 руб.
(филе дорадо, цукини, перец болгарский, помидорчики черри, соевый соус, сливки, кунжут, лимон, зелень)

5. Сибас на овощной подушке

130/200/50 гр. / 500 руб.
(филе сибаса, капуста цветная, брокколи, мини-морковь, фасоль стручковая, соевый соус, сливки, лимон, зелень)

6. Форель, припущенная в вине

220/70/20 гр. / 360 руб.
(радужная форель, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, лимон, зелень)

7. Филе форели с овощным гарниром

130/200/50 гр. / 280 руб.
(филе форели, цукини, перец болгарский, помидорчики черри, соевый соус, сливки, кунжут, лимон, зелень)

8. Форель, запеченная с грибами

300/150 гр. / 320 руб.
(радужная форель, шампиньоны, микс салата, помидорчики черри, лимон)

9. Форель Ковчег

350/70 гр. / 540 руб.
(радужная форель, тигровые креветки, овощи, сыр "Гауда", сливочно-винный соус)

10. Голубцы из радужной форели

220/100 гр. / 410 руб.
(филе радужной форели, савойская капуста, сливочно-винный соус)

Горячие блюда из мяса

1. Стейк из говядины

200/80 гр. / 720 руб.
(говяжья вырезка, шпинат, соус "Демиглас")

2. Телятина Castle Dvin

200/160 гр. / 740 руб.
(телячья корейка, картофель, помидоры, зелень)

3. Говядина под соусом Песто

170/50/30 гр. / 540 руб.
(говяжья вырезка, бекон, помидоры, сливки, зелень)

4. Говяжий язык в винном соусе

130/100/50 гр. / 410 руб.
(говяжий язык, картофель фри, винно-горчичный соус)

5. Каре ягнёнка с рататуем из баклажан

200/150 гр. / 910 руб.
(каре ягнёнка 8-ми рёберное, баклажаны, перец болгарский, помидорчики черри)

6. Свинина по-женевски

200/50/100 гр. / 370 руб.
(корейка свиная, бекон, помидоры, сливки, зелень)

7. Свинина по-марсельски

260 гр. / 330 руб.
(корейка свиная, шампиньоны, сыр "Гауда", лук репчатый, соус белый)

8. Мясной дуэт

300 гр. / 570 руб.
(филе цыплёнка, телячья вырезка, капуста брюссельская, помидорчики черри, дижонская горчица)

9. Жаркое из свинины

280 гр. / 250 руб.
(свиная шея, помидоры, перец болгарский, картофель, сметана)

10. Жаркое лесника

280 гр. / 390 руб.
(телячья вырезка, помидоры, баклажаны, шампиньоны, перец болгарский, винный соус)

11. Барашек по-кавказски

300 гр. / 380 руб.
(баранина, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, помидорчики черри)

Горячие блюда из птицы и дичи

1. Филе индейки под соусом Шпинат

200/50/20 гр. / 420 руб.
(филе индейки, помидорчики черри, шпинат, сливки, зелень)

2. Куриная грудка Карри с соусом

180/50/60 гр. / 320 руб.
(филе цыплёнка, зелёный горошек, помидорчики черри, сливки, соус "Карри")

3. Цыплёнок табака

100 гр. / 140 руб.
(цыплёнок, лук репчатый, зелень)

4. Котлета Де-валяй

220/50/25 гр. / 330 руб.
(грудка куриная, шампиньоны, грецкие орехи, помидорчики черри, сливки, мята)

5. Утиная грудка с апельсинами

130/120 гр. / 680 руб.
(филе утки, апельсины, мёд, малиновый соус)

6. Утка А ля дичь

350/200 гр. / 740 руб.
(утка, груша, микс салата, помидорчики черри)

7. Кролик охотника

400 гр. / 640 руб.
(филе кролика, брокколи, капуста брюссельская, фасоль стручковая, мини-морковь, дижонская горчица, чеснок, соевый соус, зелень)

8. Кролик Дорф

200/100 гр. / 560 руб.
(окорочка кролика, картофель, сливочно-горчичный соус)

Мангал

1. Форель радужная

100 гр. / 180 руб.

2. Шашлык из осетрины

100 гр. / 530 руб.

3. Камбала на вертеле

100 гр. / 420 руб.

4. Шашлык из сёмги

100 гр. / 270 руб.

5. Креветки тигровые

100 гр. / 360 руб.

6. Мидии Киви

100 гр. / 170 руб.

7. Перепел

100 гр. / 200 руб.

8. Шашлык из курицы

100 гр. / 130 руб.

9. Куриные крылышки

100 гр. / 130 руб.

10. Люля-кебаб из раковых шеек

100 гр. / 350 руб.

11. Люля-кебаб из баранины

150 гр. / 190 руб.

12. Люля-кебаб из говядины

150 гр. / 170 руб.

13. Люля-кебаб из курицы

150 гр. / 150 руб.

14. Люля-кебаб из картофеля

150 гр. / 100 руб.

15. Шашлык из свинины

100 гр. / 175 руб.
(шея)

16. Шашлык из свинины

100 гр. / 155 руб.
(корейка)

17. Шашлык из свинины

100 гр. / 160 руб.
(рёбра)

18. Шашлык из говядины

100 гр. / 320 руб.
(вырезка)

19. Каре телёнка

100 гр. / 510 руб.

20. Печень говяжья в жировой сетке

100 гр. / 150 руб.

21. Сердце говяжье в жировой сетке

100 гр. / 130 руб.

22. Каре ягнёнка 8-ми рёберное

100 гр. / 500 руб.

23. Шашлык из баранины

100 гр. / 220 руб.
(ассорти)

24. Язык барашка

100 гр. / 280 руб.

25. Бараний курдюк

100 гр. / 220 руб.

26. Овощи

100 гр. / 120 руб.
(перец болгарский, помидор, баклажан)

27. Шампиньоны гриль

100 гр. / 130 руб.

28. Картофель запечённый

100 гр. / 70 руб.

29. Картофель, запечённый с курдюком

100 гр. / 120 руб.

Банкетные блюда

1. Ягнёнок, приготовленный в тандыре

1 кг. / 1800 руб.

2. Индейка, приготовленная в тандыре

1 кг. / 1700 руб.

3. Домашняя курица, приготовленная в тандыре

1 кг. / 1100 руб.

4. Утка, приготовленная в тандыре

1 кг. / 1800 руб.

5. Поросёнок запечённый

1 кг. / 2500 руб.

6. Осётр запечённый

1 кг. / 3700 руб.

7. Осетрина по-царски

1 кг. / 3200 руб.
(осетрина, фаршированная шампиньонами, тигровыми креветками, грецкими орехами и сыром)

Гарниры

1. Картофель отварной

150 гр. / 80 руб.
(картофель, масло сливочное)

2. Картофель по-домашнему

150 гр. / 100 руб.
(картофель, жареный с луком, грибами и зеленью)

3. Картофель по-деревенски

150 гр. / 80 руб.
(картофель в кожуре, запечённый дольками)

4. Картофельное пюре

150 гр. / 60 руб.

5. Картофель фри

100 гр. / 100 руб.

6. Дикий рис со сливками и чесноком

150 гр./ 160 руб.

7. Рис припущенный

100 гр./ 50 руб.

8. Капуста цветная

150 гр./ 110 руб.

9. Брокколи

150 гр./ 110 руб.

10. Спаржа

100 гр./ 200 руб.

11. Фасоль стручковая

150 гр./ 110 руб.
(фасоль стручковая, масло сливочное, лук репчатый)

12. Соте из овощей

150 гр./ 110 руб.
(жареные овощи: помидор, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень)

Соусы

1. Ткемали красный, зеленый

50 гр. / 70 руб.
(алыча, специи)

2. Шашлычный

50 гр. / 60 руб.
(томатная паста, чеснок, аджика, зелень)

3. Барбекю

50 гр. / 70 руб.
(томатная паста, специи)

4. Наршараб

50 гр. / 90 руб.
(гранатовый экстракт)

5. Аджика

50 гр. / 70 руб.
(перец горький, специи)

6. Хрен

50 гр./ 120 руб.
(корень хрена, соль, сахар)

7. Горчица

50 гр./ 100 руб.
(горчица сухая, соль, сахар)

8. Цахтон

50 гр./ 60 руб.
(соус белый, сметана, специи, зелень)

9. Тар-тар

50 гр./ 60 руб.
(соус белый, сметана, корнишоны, специи, зелень)

10. Сырный

50 гр./ 70 руб.
(соус белый, сыр "Голландский", горчица, куркума, чеснок)

11. Маковый Орли

50 гр./ 80 руб.
(соус белый, сметана, мак, специи)

Десерты

1. Мороженое в ассортименте

60 гр. / 70 руб.
(наполнители: фрукты, сиропы, топпинги, взбитые сливки, грецкий орех)

2. Чизкейк в ассортименте

150/50 гр. / 230 руб.
("Нью-Йорк", ягодный, шоколадный)

3. Панакота

170 гр. / 210 руб.
(сливки, соус клубничный)

4. Тирамису

130 гр. / 290 руб.
(печенье "Савоярди", крем)

5. Наполеон

100 гр. / 180 руб.
(слоеное тесто, крем заварной)

6. Штрудель

150/30 гр./ 260 руб.
(слоеное тесто, яблоки, мороженое, кедровые орешки)

7. Гата

40 гр./ 100 руб.

8. Пахлава

40 гр./ 100 руб.
(слоеное тесто, мёд, орехи грецкие)

9. Шоколад

100 гр./ 150 руб.

10. Варенье в ассортименте

100 гр./ 120 руб.
(абрикос, вишня, орех, персик, белая черешня, инжир)

11. Мёд

50 гр./ 70 руб.

12. Фруктовая ваза сезонная

1 кг./ 500 руб.

Свежевыжатые соки

1. Грейпфрут

100 мл. / 120 руб.

2. Апельсин

100 мл. / 120 руб.

3. Гранат

100 мл. / 340 руб.

4. Яблоко

100 мл. / 100 руб.

5. Морковь

100 мл. / 80 руб.

6. Сельдерей

100 мл. / 150 руб.

7. Лимон

100 мл. / 150 руб.

Напитки безалкогольные

1. Минеральная вода Виттель

0,33 л. / 150 руб.

2. Минеральная вода Джермук

0,5 л. / 120 руб.

3. Минеральная вода Нарзан

0,5 л. / 120 руб.

4. Минеральная вода Перрье

0,33 л. / 160 руб.

5. Минеральная вода Татни

0,33 л. / 120 руб.

6. Минеральная вода Восс

0,375 л. / 260 руб.
(газированная, негазированная)

7. Кола, Спрайт, Фанта

0,25 л. / 120 руб.

8. Швепс

0,25 л. / 120 руб.

9. Лимонад

0,5 л. / 120 руб.

10. Сок Рич в ассортименте

1 л. / 240 руб.

11. Сок Рич в ассортименте

0,25 л. / 60 руб.

12. Армянский компот

1 л. / 320 руб.

13. Морс клюквенный

1 л. / 220 руб.

14. Морс клюквенный

0,25 л. / 55 руб.

15. Коктейль Молочный

100 мл. / 60 руб.
(клубника, персик, яблоко)

16. Коктейль Мохито

100 мл. / 80 руб.

Горячие напитки

1. Чай Альтхаус в ассортименте

250 мл. / 70 руб.

2. Кофе Эспрессо

60 мл. / 120 руб.

3. Кофе Американо

150 мл. / 120 руб.

4. Горячий шоколад

200 мл. / 200 руб.

5. Кофе Капучино

150 мл. / 120 руб.
(ванильный, карамельный, шоколадный, классический)

6. Кофе Гляссе

200 мл. / 140 руб.

7. Кофе Латте

200 мл. / 160 руб.
(вишневый, карамельный, классический)

8. Кофе Мокко

200 мл. / 140 руб.

9. Кофе по-восточному

100 мл. / 100 руб.

Кальянная карта

1. Классический кальян

1000 руб.
(колба на выбор: молоко, сок, вода)

2. Алкоголь в колбу

500 руб.
(на выбор: джин, абсент, вино)

3. Кальян на свежих фруктах

2100 руб.
(на яблоке)

4. Кальян на свежих фруктах

2300 руб.
(на апельсине)

5. Кальян на свежих фруктах

2600 руб.
(на грейпфруте)

6. Кальян на свежих фруктах

3200 руб.
(на ананасе)

7. Фирменный кальян заведения

5000 руб.

Барное меню

1. Водка Белуга Золотая линия

0,75 л. / 9000 руб.

2. Водка Белуга Золотая линия

100 мл. / 1200 руб.

3. Водка Белуга

0,5 л. / 1800 руб.

4. Водка Белуга

100 мл. / 360 руб.

5. Водка Грей Гус

0,5 л. / 3200 руб.

6. Водка Грей Гус

100 мл. / 640 руб.

7. Водка Кауфман

0,7 л. / 3220 руб.

8. Водка Кауфман

100 мл. / 460 руб.

9. Водка Финляндия

0,5 л. / 1800 руб.

10. Водка Финляндия

100 мл. / 360 руб.

11. Водка Абсолют Оригинал

0,5 л. / 1600 руб.

12. Водка Абсолют Оригинал

100 мл. / 320 руб.

13. Водка Русский Стандарт Империя

0,5 л. / 1800 руб.

14. Водка Русский Стандарт Империя

100 мл. / 360 руб.

15. Водка Русский Стандарт Платинум

0,5 л. / 1600 руб.

16. Водка Русский Стандарт Платинум

100 мл. / 320 руб.

17. Водка Русский Стандарт Голд

0,5 л. / 1300 руб.

18. Водка Русский Стандарт Голд

100 мл. / 260 руб.

19. Водка Русский Стандарт

0,5 л. / 1200 руб.

20. Водка Русский Стандарт

100 мл. / 240 руб.

21. Водка Царская Золотая

0,5 л. / 1400 руб.

22. Водка Царская Золотая

100 мл. / 280 руб.

23. Водка Царская Оригинальная

0,5 л. / 1100 руб.

24. Водка Царская Оригинальная

100 мл. / 220 руб.

25. Водка Белая Березка Серебро

0,5 л. / 1500 руб.

26. Водка Белая Березка Серебро

100 мл. / 300 руб.

27. Водка Белая Березка Морозная клюква

0,5 л. / 1100 руб.

28. Водка Белая Березка Морозная клюква

100 мл. / 220 руб.

29. Водка Белая Березка

0,5 л. / 1100 руб.
(содержит берёзовый сок)

30. Водка Белая Березка

100 мл. / 220 руб.
(содержит берёзовый сок)

31. Водка Армянская Марка пшеничная

0,5 л. / 1000 руб.

32. Водка Армянская Марка пшеничная

100 мл. / 200 руб.

33. Крепкие алкогольные плодово-ягодные напитки из Армении

0,5 л. / 1300 руб.
(персиковый, кизиловый, тутовый, абрикосовый, дикая груша; виноградный самогон)

34. Крепкие алкогольные плодово-ягодные напитки из Армении

100 мл. / 260 руб.
(персиковый, кизиловый, тутовый, абрикосовый, дикая груша; виноградный самогон)

35. Коньяк Мартель ХО

50 мл. / 1900 руб.
(Франция)

36. Коньяк Мартель VSOP

50 мл. / 600 руб.
(Франция)

37. Коньяк Хеннесси ХО

50 мл. / 2500 руб.
(Франция)

38. Коньяк Хеннесси VSOP

50 мл. / 780 руб.
(Франция)

39. Коньяк Реми Мартин ХО

50 мл. / 2200 руб.
(Франция)

40. Коньяк Реми Мартин VSOP

50 мл. / 720 руб.
(Франция)

41. Коньяк Арарат Двин

50 мл. / 1250 руб.
(Армения)

42. Коньяк Арарат Наири

50 мл. / 800 руб.
(Армения)

43. Коньяк Арарат Васпуракан

50 мл. / 600 руб.
(Армения)

44. Коньяк Арарат Ахтамар

50 мл. / 380 руб.
(Армения)

45. Коньяк Арарат Отборный

50 мл. / 280 руб.
(Армения)

46. Коньяк Арарат Ани

50 мл. / 240 руб.
(Армения)

47. Коньяк Арарат 5*

50 мл. / 200 руб.
(Армения)

48. Виски Макаллан Файн Оак 25 лет

50 мл. / 6000 руб.
(Шотландия)

49. Виски Макаллан 18 лет

50 мл. / 1650 руб.
(Шотландия)

50. Виски Макаллан Файн Оак 12 лет

50 мл. / 710 руб.
(Шотландия)

51. Виски Чивас Ригал 25 лет

50 мл. / 4050 руб.
(Шотландия)

52. Виски Чивас Роял Салют 21 год

50 мл. / 2200 руб.
(Шотландия)

53. Виски Чивас Ригал 18 лет

50 мл. / 930 руб.
(Шотландия)

54. Виски Чивас Ригал 12 лет

50 мл. / 450 руб.
(Шотландия)

55. Виски Джони Уокер Блю Лэйбл

50 мл. / 2100 руб.
(Шотландия)

56. Виски Джони Уокер Голд Лэйбл

50 мл. / 760 руб.
(Шотландия)

57. Виски Джони Уокер Блэк Лэйбл

50 мл. / 530 руб.
(Шотландия)

58. Виски Джони Уокер Рэд Лэйбл

50 мл. / 280 руб.
(Шотландия)

59. Виски Джемесон Рарест Винтаж Резерв

50 мл. / 3500 руб.
(Ирландия)

60. Виски Джемесон Голд Резерв

50 мл. / 970 руб.
(Ирландия)

61. Виски Джемесон Лимитед Резерв 18 лет

50 мл. / 1090 руб.
(Ирландия)

62. Виски Джемесон Спешиал Резерв 12 лет

50 мл. / 560 руб.
(Ирландия)

63. Виски Джемесон

50 мл. / 270 руб.
(Ирландия)

64. Виски Джэк Дэниелс

50 мл. / 350 руб.
(США)

65. Виски Джим Бим Блэк

50 мл. / 350 руб.
(США)

66. Виски Джим Бим

50 мл. / 240 руб.
(США)

67. Джин Бомбей Сапфир

50 мл. / 620 руб.

68. Джин Гордонс Драй

50 мл. / 280 руб.

69. Джин Бифитер

50 мл. / 170 руб.

70. Вармут Мартини Бьянка

100 мл. / 200 руб.

71. Вармут Мартини Экстра Драй

100 мл. / 200 руб.

72. Вармут Мартини Россо

100 мл. / 200 руб.

73. Вармут Мартини Розато

100 мл. / 200 руб.

74. Ликёр Драмбуи

50 мл. / 290 руб.

75. Ликёр Калуа

50 мл. / 290 руб.

76. Ликёр Куантро

50 мл. / 280 руб.

77. Ликёр Шериданс

50 мл. / 250 руб.

78. Ликёр Галлиано

50 мл. / 250 руб.

79. Ликёр Де Кайпер

50 мл. / 230 руб.

80. Ликёр Бейлис

50 мл. / 210 руб.

81. Ликёр Гран Самбука ди Канале

50 мл. / 200 руб.

82. Ликёр Бехеровка

50 мл. / 180 руб.

83. Ликёр Амаретто

50 мл. / 170 руб.

84. Ликёр Малибу

50 мл. / 160 руб.

85. Текила Ольмека Тезон Репосадо

50 мл. / 710 руб.

86. Текила Ольмека Альтос Репосадо

50 мл. / 350 руб.

87. Текила Ольмека Голд

50 мл. / 300 руб.

88. Текила Ольмека Бланко

50 мл. / 260 руб.

89. Ром Бакарди 8 лет

50 мл. / 500 руб.

90. Ром Бакарди Блэк

50 мл. / 260 руб.

91. Ром Бакарди Супериор

50 мл. / 190 руб.

92. Ром Капитан Морган Блэк

50 мл. / 220 руб.

93. Ром Капитан Морган Голд пряный

50 мл. / 220 руб.

94. Ром Гавана Клуб Аньехо Эспесиаль

50 мл. / 210 руб.

95. Настойка Абсент Ксента

50 мл. / 280 руб.

96. Пиво Гюмри

500 мл. / 200 руб.

97. Пиво Миллер

330 мл. / 200 руб.

98. Пиво Киликия

500 мл. / 220 руб.

99. Пиво Хайнекен

500 мл. / 220 руб.

100. Пиво Котайк

500 мл. / 220 руб.

101. Пиво Клаустайлер

330 мл. / 250 руб.
(безалкогольное)

102. Пиво Александрополь

500 мл. / 250 руб.

103. Пиво розлив Гёссер

100 мл. / 40 руб.
(светлое)

104. Пиво розлив Кромбахер Хелл

100 мл. / 90 руб.
(светлое)

105. Вино Каберне Тамани

0,75 л. / 800 руб.
(Кубань, красное, сухое)

106. Вино Роза Тамани

0,75 л. / 700 руб.
(Кубань, розовое, полусладкое)

107. Вино Шардоне Тамани

0,75 л. / 800 руб.
(Кубань, белое, сухое)

108. Вино Мускат Тамани

0,75 л. / 800 руб.
(Кубань, белое, полусладкое)

109. Вино Арени Лидер

0,75 л. / 2200 руб.
(Армения, красное, сухое)

110. Вино Арени отборное 2004 г.

0,75 л. / 2050 руб.
(Армения, красное, сухое)

111. Вино Арени Голд

0,75 л. / 1500 руб.
(Армения, красное, сухое)

112. Вино Арени отборное 2010 г.

0,75 л. / 2050 руб.
(Армения, красное, сухое)

113. Вино Гетап Вернашен

0,75 л. / 900 руб.
(Армения, красное, полусухое/полусладкое)

114. Вино Веди Алко гранатовое

0,75 л. / 850 руб.
(Армения, красное, полусладкое, плодовое)

115. Вино Виват Армения

0,75 л. / 800 руб.
(Армения, красное, полусладкое)

116. Вино Веди Алко Харджи

0,75 л. / 900 руб.
(Армения, белое, сухое)

117. Вино Виват Армения

0,75 л. / 900 руб.
(Армения, белое, сухое)

118. Шампанское Круг Гранд Кюве

0,75 л. / 28000 руб.
(белое / брют)

119. Шампанское Луи Родерер Карт Бланш

0,75 л. / 9100 руб.
(белое, полусухое)

120. Шампанское Луи Мумм Розе

0,75 л. / 8300 руб.
(розовое, брют)

121. Шампанское Мумм Кордон Руж

0,75 л. / 8300 руб.
(белое, брют)

122. Шампанское Луи Родерер Брют Премье

0,75 л. / 7500 руб.
(белое, брют)

123. Шампанское Моэт и Шандон Империаль Брют

0,75 л. / 7300 руб.
(белое, брют)

124. Шампанское Фрезита, Пино Нуар

0,75 л. / 3800 руб.
(розовое, сладкое)

125. Шампанское Бельстар Просекко DOC Брют

0,75 л. / 3300 руб.
(белое, брют)

126. Шампанское Фрешенет Кава Кордон Негро

0,75 л. / 1950 руб.
(белое, брют)

127. Шампанское Асти Мондоро

0,75 л. / 2600 руб.
(белое, сладкое)

128. Шампанское Асти Мартини

0,75 л. / 2600 руб.
(белое, сладкое)

129. Шампанское Асти Мартини

0,38 л. / 1100 руб.
(белое, сладкое)

130. Шампанское Ламбруско Бьянко дель´Эмилия

0,75 л. / 1700 руб.
(белое, полусладкое)

131. Шампанское Ламбруско Россо дель´Эмилия

0,75 л. / 1700 руб.
(красное, полусладкое)

132. Шампанское Абрау Дюрсо

0,75 л. / 800 руб.
(белое, брют/полусладкое)

133. Шампанское Шато Тамань

0,75 л. / 750 руб.
(белое, брют/полусладкое)

Винная карта

1. Шато Пап - Клеман АОС 2008 г.

0,75 л. / 21700 руб.
(Франция, красное, сухое)

2. Кортон Ренард Гран Крю 2006 г.

0,75 л. / 13750 руб.
(Франция, красное, сухое)

3. Шато Тальбо Сент - Жюльен АОС

0,75 л. / 13300 руб.
(Франция, красное, сухое)

4. Шато Д´Орэ, Бордо АОС

0,75 л. / 2750 руб.
(Франция, красное, сухое)

5. Рислинг Традисьон Эльзас АОС

0,75 л. / 8700 руб.
(Франция, белое, сухое)

6. Гевюрцтраминер Традисьон Эльзас АОС

0,75 л. / 6900 руб.
(Франция, белое, сухое)

7. Пти Шабли Реняр АОС

0,75 л. / 6150 руб.
(Франция, белое, сухое)

8. Шато Д´Орэ Бордо АОС

0,75 л. / 2700 руб.
(Франция, белое, сухое)

9. Сангре де Торо Каталония DO

0,75 л. / 2400 руб.
(Испания, красное, сухое)

10. Кампо Вьехо Темпранильо Риоха

0,75 л. / 1550 руб.
(Испания, красное, сухое)

11. Винья Соль Каталония DO

0,75 л. / 2300 руб.
(Испания, розовое, сухое)

12. Сан Валентин Парельяда Каталония

0,75 л. / 2000 руб.
(Испания, белое, полусухое)

13. Брунелло ди Монтальчино DOCG 2007 г.

0,75 л. / 11450 руб.
(Италия, красное, сухое)

14. Пепполи Кьянти Классико DOCG

0,75 л. / 6700 руб.
(Италия, красное, сухое)

15. Вилла Антинори Тоскана

0,75 л. / 6050 руб.
(Италия, красное, сухое)

16. Санта Кристина Тоскана

0,75 л. / 3600 руб.
(Италия, красное, сухое)

17. Сира Терре Сичилиане

0,75 л. / 2750 руб.
(Италия, красное, сухое)

18. Неро д´Авола Терре Сичилиане

0,75 л. / 2750 руб.
(Италия, красное)

19. Кьянти Вилла Альберти

0,75 л. / 2650 руб.
(Италия, красное)

20. Вальполичело DOC Вилла Альберти

0,75 л. / 2600 руб.
(Италия, красное, сухое)

21. Кастельсино Тоскана Россо

0,75 л. / 2100 руб.
(Италия, красное, полусухое)

22. Бардолино DOC Вилла Альберти

0,75 л. / 2050 руб.
(Италия, красное, сухое)

23. Надария Неро д´Авола Терре Сичилиане

0,75 л. / 1900 руб.
(Италия, красное, сухое)

24. Санта Кристина Розато, Тоскана

0,75 л. / 2800 руб.
(Италия, розовое, сухое)

25. Пино Гриджио Венето Блаш, Вилла Альберти

0,75 л. / 2500 руб.
(Италия, розовое, сухое)

26. Верментино Болгери DOG

0,75 л. / 6500 руб.
(Италия, белое, сухое)

27. Вилла Антинори Бьянко Тоскана

0,75 л. / 6100 руб.
(Италия, белое, сухое)

28. Пино Гриджио Тоскана

0,75 л. / 4800 руб.
(Италия, белое, сухое)

29. Гави DOCG

0,75 л. / 4700 руб.
(Италия, белое)

30. Пино Гриджио Венето, Вилла Альберти

0,75 л. / 2400 руб.
(Италия, белое, сухое)

31. Эст! Эст!! Эст!!! Ди Монтефиасконе

0,75 л. / 2150 руб.
(Италия, белое, сухое)

32. Кастельсина Тоскана Бьянко

0,75 л. / 2000 руб.
(Италия, белое, полусухое)

33. Соаве DOC Вилла Альберти

0,75 л. / 1850 руб.
(Италия, белое, сухое)

34. Мансо де Веласко Каберне Савиньон 2009 г.

0,75 л. / 8600 руб.
(Чили, красное, сухое)

35. Арас де Пирке Карменер Ресерва

0,75 л. / 3300 руб.
(Чили, красное, сухое)

36. Арас де Пирке Шардоне Ресерва

0,75 л. / 3300 руб.
(Чили, белое, сухое)

37. Санта Дигна Шардоне

0,75 л.
(Чили, белое, сухое)

38. Финка Фличман Мальбек Робле

0,75 л. / 2150 руб.
(Аргентина, красное, сухое)

39. Финка Фличман Шираз Робле

0,75 л. / 2050 руб.
(Аргентина, красное, сухое)

40. Финка Фличман Совиеьон Блан

0,75 л. / 2150 руб.
(Аргентина, белое, сухое)

41. Санта Джулия Торронтес

0,75 л. / 2100 руб.
(Аргентина, белое, сухое)

42. Пино Нуар Дивноморское

0,75 л. / 4100 руб.
(локальное, красное, сухое)

43. Западный склон Дивноморское

0,75 л. / 4100 руб.
(локальное, красное, сухое)

44. Пино Блан Дивноморское

0,75 л. / 4100 руб.
(локальное, белое, сухое)

45. Савиньон Блан Дивноморское

0,75 л. / 4100 руб.
(локальное, белое, сухое)

Расположение

г.Сочи, ул.Виноградная, д.189

castel-dvin@yandex.ru

Время работы

11:00 - 24:00

Без выходных

Заказать столик

Или задать вопрос

По телефону (862) 255-76-76

Соц. сети